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買來一把筷子,直到筷子越來越少,變得破舊不堪,才會(huì)想起再到超市去買一把新的回家。而超市貨柜上的筷子又是五花八門,有純竹的、彩漆的、象牙的、銀質(zhì)的;有一對(duì)的、一把的……該挑哪種好呢?
傳統(tǒng)木筷
首先,涂彩漆的筷子不要使用,因?yàn)橥苛现械闹亟饘巽U以及有機(jī)溶劑苯等物質(zhì)具有致癌性,而且,隨著使用中的磨損,筷子上的涂料一旦脫落,隨食物進(jìn)入人體,會(huì)嚴(yán)重危害人的健康。尤其有些家庭喜歡給孩子使用顏色亮麗的彩漆筷子,孩子對(duì)鉛、苯等的承受力很低,一定要避免使用。
金屬材質(zhì)
銀質(zhì)、不銹鋼等金屬筷子太重,手感不好,而且導(dǎo)熱性強(qiáng),進(jìn)食過熱的食物時(shí),容易燙傷嘴。 還要看清是不是食品級(jí)的不銹鋼,如果使用劣質(zhì)不銹鋼餐具或者以不恰當(dāng)?shù)姆椒ㄊ褂貌讳P鋼餐具,就有可能造成重金屬對(duì)人體健康的危害。使用鈦筷子您就不用擔(dān)心會(huì)有對(duì)人體有害的重金屬,鈦筷子無毒無害易清洗,且相對(duì)不銹鋼 銀質(zhì)筷子更輕。
竹子材質(zhì)
竹筷是首選,它無毒無害,而且非常環(huán)保,還可以選擇本色的木筷。但是,由于材質(zhì)的原因,竹筷、木筷不容易清洗,而且吸水性、吸附性很強(qiáng),經(jīng)常會(huì)有凈洗劑的殘留,很容易被病原微生物污染,所以應(yīng)注意經(jīng)常消毒,保持清潔,來避免竹木筷子發(fā)霉、長毛現(xiàn)象發(fā)生,還需定期更換。
陶瓷筷子
相信大家都知道筷子,因?yàn)槲覀兠刻於紩?huì)用到它。我們最熟悉的要數(shù)竹筷子和木筷子了。可以說筷子是我們的一生中非常親密的朋友,也因?yàn)檫@樣,人們對(duì)筷子的要求也越來越嚴(yán)格,不僅要好用,實(shí)用,還要健康環(huán)保。于是我們發(fā)明了陶瓷筷子。陶瓷筷子更安全,更健康,還非常耐用。